Le topic de la Zythologie

Envoyé par Dr.MV 
Re: Le topic de la Zythologie jeudi 28 janvier 2016 17:34:57
Le bouche à oreille ça laisse un goût dégueulasse.
Re: Le topic de la Zythologie jeudi 28 janvier 2016 17:52:07
Citation
tibere
Le bouche à oreille ça laisse un goût dégueulasse.

Je veux bien comprendre que ça passe par la bouche, mais par l'oreille je ne vois pas
Re: Le topic de la Zythologie jeudi 28 janvier 2016 18:11:51
Untappd c'est pas un peu homophobe ?
En deux mots, ça consiste en quoi ?
Re: Le topic de la Zythologie jeudi 28 janvier 2016 18:31:09
C'est une appli-smartphone de réseau social pour parler des bières qu'on a bues et gagner des badges qui servent à rien. Mais ça permet aux goûteurs extensifs de grave se la péter auprès de leurs amis qui connaissent seulement une vingtaine de bières, et c'est donc absolument indispensable dans le XXIème siècle des buveurs connectés.
Re: Le topic de la Zythologie jeudi 28 janvier 2016 18:35:25
Un allociné des bières quoi.
Re: Le topic de la Zythologie jeudi 28 janvier 2016 19:07:52
D'accord merci :)
Je vais aller me donner la mort.
Re: Le topic de la Zythologie mercredi 3 février 2016 09:16:35
Clairement, je vois pas l'intérêt, et pourtant j'adore gouter de la bière.
Re: Le topic de la Zythologie vendredi 5 février 2016 14:43:01
Comment ai-je pu faire l'impasse ?

Il y a quelques temps j'ai goûté la bière Jacquie & Michel, oui oui ça existe. Ben elle est pas dégueu la bougresse, bon, j'en boirais pas deux mais ça va, c'est buvable.
Re: Le topic de la Zythologie vendredi 5 février 2016 18:42:42
Connaissais pas du tout (ni la bière, ni le nom) et donc il s'agit d'une bière blonde assez légère (5%) créée par les concepteurs du site porno du même nom si j'en crois Google...
J'ai hâte que les moines trappistes se mettent à mettre en ligne quelques partouzes réalisées dans leurs abbayes, pour équilibrer tout ça !
Re: Le topic de la Zythologie lundi 8 février 2016 17:51:58
Tiens c'est marrant qu'ils ne fassent pas de la bière blanche du coup.
:D
Re: Le topic de la Zythologie dimanche 6 mars 2016 16:29:59
Gordon Xplosion
J'aime la bière, j'aime le gin. Le mélange des deux n'a goût ni de l'une, ni de l'autre.
Re: Le topic de la Zythologie dimanche 6 mars 2016 16:42:38
Et ce troisième goût ? Qu'en est-il ?
Re: Le topic de la Zythologie dimanche 6 mars 2016 16:54:20
Pas terrible.
Re: Le topic de la Zythologie lundi 14 mars 2016 23:51:30


Ma bière préférée. Sinon, j'ai testé différentes bières locales, dont certaines aux algues, et ben c'est surprenant, mais franchement pas dégueu. Sinon, les bières de la brasserie Coreff sont toutes à tester :p.

J'ai déjà testé beaucoup de bières belges parmi les bières citées, et franchement, à part la jupiler qui est notre équivalent de la kro, elles sont toutes très bonnes.

PS : je me sens déjà chez moi, ici :D
Re: Le topic de la Zythologie mardi 15 mars 2016 15:59:20
Ok, j'ai fait une recherche rapide et il semblerait que personne n'ait parlé de la Ragnagnarök, qui est une de mes petites favorites :
[www.bieresbretonnes.fr]

Une IPA relativement bourrine, bien houblonnée et ma foi fort goûtue. Je recommande chaudement.
Re: Le topic de la Zythologie mardi 15 mars 2016 16:56:34
Ca semble très local comme bière en revanche non, et à part habiter au beau milieu des puys auvergnats, c'est ptet pas facile d'en trouver comme ça, même à Paris si ?

Me suis essayé à la Queue de Charrue rouge récemment, car j'adore sa soeur brune, et ce fut une déception. Je m'attendais à une bière fruitée mais avec une sorte de caractère (disons comme une Kasteel pour donner un ordre d'idée), mais ça ressemblait vachement plus à un truc gentiment acidulé comme une Bécasse de base. Après ça dépend des goûts évidemment...
Du coup je me suis rattrapé en rachetant plein de Queue de Charrue brune et triple pour expier ma faute.

Sinon, en "classiques belges" (je pense, du moins à mes yeux) que j'avais pas goûtées depuis longtemps, je ne peux que recommander chaudement également les Straffe Hendrik (triple ou quadruple) qui viennent de la noble ville de Bruges.

Si vous préférez la non moins noble ville de Bruxelles, y a les Zinne Bir, la fameuse Brasserie de la Seine, qui se défendent plus qu'agréablement !

Pis en mode découverte, j'ai voulu essayer (mais ne l'ai pas encore ouverte) une Corne du bois des Pendus (triple). Aucune idée de ce que ça vaut, je connaissais juste vaguement de nom, et surtout son verre de vue :D
Re: Le topic de la Zythologie mardi 15 mars 2016 17:10:51
Hmmm ça se trouve à Lyon dans des bars qui s'attachent un peu à la qualité de leur cave, j'imagine que ça peut se trouver à Paname même si c'est légèrement plus loin.
De la même brasserie on a la Hvergelmir, un peu plus stronk mais pas de manière pas désagréable, également une des recommandations.

Probablement plus facile à trouver et tout aussi haut dans mon estime mousseuse, la Troubadour Magma, une bière "fusion" qu'elle est trop bonne, entre la triple belge et la grosse IPA bien amère. Attention, ça cogne encore plus que la Hvergelmir.
Re: Le topic de la Zythologie mardi 15 mars 2016 18:10:43
J'ai goûté La Bière du Temps, d'une brasserie bio de l'Isère qui existe depuis quelques années maintenant. J'ai même goûté Les Bières du Temps, puisque j'ai testé la blanche, la blonde, l'ambree et la brune (tant qu'à faire).
C'était vraiment pas mal, plutôt équilibrées, pas d'amertume excessive mais pas de la pisse non plus, des arômes comme les romains agréables, sans arrière goût ou finale métallique comme on en goûte parfois avec certaines bières.
Bon, ce n'était pas exceptionnel non plus mais j'en reboirai avec plaisir. En revanche, le nom est un peu crétin.
Re: Le topic de la Zythologie mercredi 16 mars 2016 14:14:43
Citation
Philippe_Buvard
J'ai goûté La Bière du Temps, d'une brasserie bio de l'Isère qui existe depuis quelques années maintenant. J'ai même goûté Les Bières du Temps, puisque j'ai testé la blanche, la blonde, l'ambree et la brune (tant qu'à faire).
C'était vraiment pas mal, plutôt équilibrées, pas d'amertume excessive mais pas de la pisse non plus, des arômes comme les romains agréables, sans arrière goût ou finale métallique comme on en goûte parfois avec certaines bières.
Bon, ce n'était pas exceptionnel non plus mais j'en reboirai avec plaisir. En revanche, le nom est un peu crétin.
Testées également parce que c'est vraiment proche de chez moi, plutôt déçu je dois dire, je les ai trouvées assez quelconques...
Re: Le topic de la Zythologie mercredi 16 mars 2016 14:34:15
Je dirais "consensuelles" mais en bières comme dans beaucoup d'autres domaines, je n'y connais pas grand chose.

Ok, bon, j'ai un cousin qui y bosse, c'était un post sponsorisé.

En matière de bières quelconques, je conseille de tester la dodo. La dodo n'a aucun intérêt visible, hormis son prix. C'est une bière blonde, un peu l'équivalent de la HK en France. Jveux dire, en métropole.
La dégustation d'une dodo prend tout son sens en plein été austral, alors que le soleil se couche sur le lagon et que tu n'oses plus mettre un pied dans l'eau (bien qu'il fasse encore très chaud) de peur qu'un requin te prenne pour cible (et plus, car il y a souvent affinités avec le requin). Accompagnée d'une barquette de bouchons/siave/piment, et de ses petites soeurs, c'est vraiment là que la dodo dévoile ses charmes.
En revanche, si les potes qui sont avec toi en train d'apprécier cet instant presque magique te proposent de continuer la soirée par un feu de camp, et si l'un d'eux est équipé d'une guitare et/ou d'un djembe : fuis. À mort Louis Croivébaton et les potes à djembe.
Re: Le topic de la Zythologie mercredi 16 mars 2016 18:22:04
[la-montreuilloise.com]
Bière artisanale fabriquée à Montreuil, on peut visiter / apprendre à en faire sur place.

Ils ont de la brune et de la rousse.
Pour l'instant ceux qui ont gouté la brune m'ont confirmé qu'ils la trouvaient bonne.
La rousse on ne l'a pas encore ouverte.

C'est quand même de la bière à 6€ le litre.
Re: Le topic de la Zythologie mercredi 30 mars 2016 12:07:27
Tiens si certains sont intéressés, il y a une vente de bières belges sur vente privée.
Les prix sont pas top (c'est vente privée), mais il y a du coup la possibilité de trouver des bières non trouvables en supermarché, et moins cher que chez un caviste.
Re: Le topic de la Zythologie mardi 12 avril 2016 13:14:06
J'ai gouté à 3 bières écossaises, et je peux affirmer avec certitude que je n'aime toujours pas la bière.

:)
Re: Le topic de la Zythologie mardi 12 avril 2016 13:21:06
Ça compte pas ils la coupent au whisky ces momoilles.
Re: Le topic de la Zythologie mardi 12 avril 2016 17:51:36
Et du cidre pression ?
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